Talas

Colocasia esculenta (L.) Schott

---

Deskripsi

Talas merupakan tanaman umbi yang memiliki daun lebar berbentuk hati. Selain umbinya, daun muda talas juga dimanfaatkan sebagai bahan sayuran di berbagai daerah di Indonesia.

Manfaat

• Daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran.
• Umbinya sebagai sumber karbohidrat.
• Mengandung vitamin dan mineral.
• Memiliki nilai ekonomi.
• Mudah dibudidayakan.

Perawatan

• Penyiraman: Jaga tanah tetap lembap.
• Pencahayaan: Sinar matahari penuh hingga teduh.
• Media Tanam: Tanah subur dan lembap.
• Pemupukan: Berikan pupuk organik setiap 2 bulan.
• Penyiangan: Bersihkan gulma secara berkala.
• Pengendalian Hama: Periksa tanaman dari ulat dan jamur.